Val av gheefyllningsmaskin, som namnet antyder, är hur man väljer den mest lämpliga maskinen för att fylla ghee, denna guide innehåller följande delar.
- Vad är ghee och vad är dess egenskaper
- Vanliga ghee-förpackningsbehållare
- Valet av påfyllningsmaskin och varför
- Valet av kapslings- och märkningsutrustning
Vad är ghee och vad är dess egenskaper
Ghee är gjord av smör, men moderna grönsaksfetter kallas ibland "vegetabiliskt ghee" och används för matlagning, särskilt av veganer.
Ghee framställs vanligtvis genom att sjuda smör, som kärnas från grädde, skumma bort eventuella föroreningar från ytan, sedan hälla och behålla det klara flytande fettet samtidigt som man kasserar den fasta återstoden som har lagt sig på botten. Kryddor kan tillsättas för smak. Texturen, färgen och smaken av ghee beror på smörets kvalitet, mjölkkällan som används i processen och koktidens varaktighet. [Från Wiki]

Vanliga ghee-förpackningsbehållare
Ghee är vanligtvis förpackat i lufttäta glasburkar. De bör hållas borta från direkt solljus eftersom solljus kan orsaka att fukt bildas inuti burken. Fukt kan orsaka försämring av gheeens kvalitet samt minska dess hållbarhet. För att förhindra acceleration av oxidationsprocessen bör de skyddas från allt som orsakar det, såsom UV-strålar från solljus och lysrör. Om burken är oöppnad behöver den inte kylas så länge de tidigare nämnda villkoren är uppfyllda. När de öppnats kan de förvaras i ett köksskåp i upp till tre månader. Efteråt får den stå i kylen i upp till ett år. Kylskåpet gör att ghee stelnar men om det får stå i rumstemperatur ett tag så mjuknar det upp igen.
Valet av påfyllningsmaskin och varför
Vi vet alla att det inte är lätt att köpa den perfekta påfyllningsutrustningen, innan du väljer den bästa vätskepåfyllningsutrustningen finns det 7 faktorer du måste förstå, se vätskepåfyllningsmaskin för detaljer. Denna guide till valet av påfyllningsmaskiner för ghee, så av de 7 elementen så långt vet vi redan
1. Vilka material ska fyllas?
Ghee, hög viskositet.
2. Vad är påfyllningsbehållaren?
Vanligt: Glas eller plastburk.
3. Vad är fyllnadsgraden?
Fyllningshastigheten baseras i allmänhet på företagets nuvarande försäljningsvolym, såväl som den förväntade framtida försäljningsvolymen. Detta omvandlas i allmänhet till hur många burkar per timme eller burkar per minut.
4. Graden av automatisering?
Graden av automatisering beror vanligtvis på försäljningsvolymen, vanligtvis kan mer än 600 burkar per timme anses använda automatisk fyllningsmaskin, naturligtvis, om kostnaderna för arbetare inte är höga kan också överväga användningen av flera halvautomatiska maskin.
5. Nivåfyllning eller volymfyllning?
Volumetrisk fyllning väljs vanligtvis för produkter med hög viskositet
6. Webbplatsval?
Produktionsutrymmet beror på graden av automatisering av maskinen, helautomatiska maskiner kräver mer utrymme jämfört med halvautomatiska maskiner.
7. Anpassad utrustning?
Förpackningsbehållaren behöver vanligtvis inte anpassas.
Sammanfattningsvis, VKPAK rekommenderar antingen en kolvfyllningsmaskin eller en pumpfyllningsmaskin för att fylla på ghee. Båda maskinerna är volymetriska och lämpliga för att fylla högviskösa material.
Valet av kapslings- och märkningsutrustning
Ghee burk & flaskförslutningsmaskin, väljer vanligtvis följande utrustning, det specifika maskinvalet måste baseras på formen på locket, storlek, kapslingsmetod för att avgöra.
Låt oss nu analysera valet av kapslingsmaskin för ovanstående vanliga flaskor.
För förslutning och förslutning av ghee eller andra matflaskor kan du först överväga om du behöver använda en vakuumförslutningsmaskin. Vakuumkapslingsmaskinen är mer fördelaktig för konservering och förvaring av mat.
Burk nr 1: metallgängad kåpa, större diameter, rekommenderas för att använda sexhjuliga spindelkapslar. Det andra valet är en chuckkapslingsmaskin.
Burk nr 2: metallgängad kåpa, större diameter, rekommenderas att använda den sexhjuliga spindelkapslingsmaskinen, det andra valet av chuckkapslingsmaskin.
Burk nr 3: räfflad sidokåpa, större diameter, rekommenderas att använda sexhjulig spindelkapslingsmaskin, andra vals chuckkapslingsmaskin.
Burk nr 4: kåpa, större diameter, rekommenderas att använda sexhjulig spindelkapslingsmaskin, andra val av chuckkapslingsmaskin (För mer information, se Lugglocksmaskin).
Ghee burk & flask etiketteringsmaskin, väljer vanligtvis följande utrustning, det specifika maskinvalet måste baseras på behållarens form, behållarens storlek, etikettstorlek för att avgöra.
För ovanstående vanliga flaskanalys:
Nr 1, 2, 3 burkar: beroende på om den lindas kan etiketten välja rund flasketiketteringsmaskin eller positioneringsetiketteringsmaskin
Sammanfattning
De mest ekonomiska alternativen för ghee-påfyllningslinjer är följande: kolvfyllningsmaskin, spindelkapslingsmaskin, etiketteringsmaskin för runda flaskor.
fördelar: låg kostnad, hög precision, lämplig för ett brett utbud av flasktyper
Nackdelar: rengöring kräver demontering av kolvcylindern
Alternativ: rotorpumpfyllningsmaskin, spindelkapslingsmaskin (eller vakuumkapslingsmaskin), positioneringsetiketteringsmaskin.
fördelar: kan anslutas till CIP-system för snabbt materialbyte, hög precision, bred fyllningskapacitet.
Nackdelar: hög kostnad.
Självklart behöver specifika projekt analyseras specifikt, tveka inte att kontakta VKPAK fyllningsexperter nu för att välja den bästa vätskefyllningsutrustningen för dig.